排骨汤

排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净排骨葱姜

   
2. 第2步.

   排青加冷水煮，油炸姜。关火，热油炸葱。待用。

   
3. 第3步.

   煮沸后，及时漂去水上浮沫（及时，不然一会就没了）。然后加入备好的葱姜油。

   
4. 第4步.

   煨2小时。

   
5. 第5步.

   煨完，加盐，再煮沸即可。