尖椒土豆丝

尖椒土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮洗净切丝，再用清水淘洗一下。

   
2. 第2步.

   尖椒切小片，大蒜切片。

   
3. 第3步.

   锅中油热后加蒜片爆香，放尖椒一起炒。

   
4. 第4步.

   尖椒炒软后放入土豆丝翻炒，熟后加盐和蚝油调味即可。