素菜饺子

素菜饺子

素菜饺子的食材和调料

泡发好的香菇3朵
鸡蛋2只
玉米半根
豆干2块
3根
香芹适量
少量
适量

素菜饺子的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,用平底锅煎成鸡蛋饼,放一旁放凉备用

  2. 第2步.

    玉米用小刀把玉米粒刮下来,豆干用油爆香,再把香菇用盐,油爆香。香芹,小葱切粒。鸡蛋饼切丁。

    素菜饺子的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把所有材料混合,放油盐调味

  4. 4.

    包饺子,然后上锅蒸熟

  5. 第5步.

    调汁,开吃!

    素菜饺子的做法步骤 第5步

小贴士

1.饺子蘸料我是用酱油加陈醋加蒜片。
2.这个饺子里面虽然没有肉,但是用豆干和鸡蛋代替了肉类的蛋白质。

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