简单美味蛋酥卷

简单美味蛋酥卷的做法说明
在下厨房搜了好几个也没我这个简单,无需打发黄油
简单美味蛋酥卷的做法与步骤
- 1.
将黄油隔水融化待用
- 2.
将鸡蛋打入盆中,加细砂糖打散
- 3.
加入低筋面粉搅拌均匀,再加入黑芝麻搅拌均匀
- 4.
加入融化好的黄油搅拌均匀
- 5.
凉锅,舀面糊入平底锅中铺匀,小火,待定形后不停翻面
- 6.
熟后趁热借助筷子卷起定型
- 7.
凉后酥脆无比
小贴士
面糊铺的越薄越脆。另外面糊中不可以加水

在下厨房搜了好几个也没我这个简单,无需打发黄油
将黄油隔水融化待用
将鸡蛋打入盆中,加细砂糖打散
加入低筋面粉搅拌均匀,再加入黑芝麻搅拌均匀
加入融化好的黄油搅拌均匀
凉锅,舀面糊入平底锅中铺匀,小火,待定形后不停翻面
熟后趁热借助筷子卷起定型
凉后酥脆无比
面糊铺的越薄越脆。另外面糊中不可以加水