辣炒鸡胗
辣炒鸡胗的做法说明
我以前是不吃鸡胗的，自从认识老公之后他爸我带上了这条路，刚开始他爱吃外面卖的炸的鸡胗，我吃后觉得太硬了，后来我就自己在家做，觉得吃起来不比外面的差而且还卫生这是最主要的，老公也特别爱吃，今天跟大家分享一下。
辣炒鸡胗的做法与步骤
- 第1步.
鸡胗洗净切片，葱切断，蒜切片备用
- 第2步.
开火热锅，锅热后放油，下葱段、蒜片爆香。
- 第3步.
鸡胗下锅翻炒，加入料酒，生抽
- 第4步.
加孜然
- 第5步.
加辣椒粉，盐
- 第6步.
直到水分炒没后在翻炒几下就可以出锅了
- 第7步.
完成图
