西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   西红柿划十字口，放开水泡几分钟，剥皮，切块备用。

2. 2.

   锅里放少许油，下西红柿炒出汁，加入刮量水烧开。

3. 3.

   淀粉加适量清水调成水淀粉倒入锅中煮至浓稠状态，加少许盐。

4. 第4步.

   鸡蛋打散以画圈的方式倒入锅中，不要搅会成蛋花，等成型以后稍微搅拌一下。撒上少许葱花，配米饭炒鸡下饭哦。