大阪烧

大阪烧

大阪烧的做法说明

大阪烧,是一种日式蔬菜煎饼,为日本关西的一种民间美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表。由于外观的关系,也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。

大阪烧的食材和调料

猪肉
卷心菜
低筋面粉
山药
海鲜

大阪烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步:准备低筋面粉,砂糖,盐,水,放在一个碗中,搅拌均匀

    大阪烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步:加入全蛋液,卷心菜,葱末,山药泥,综合海鲜,做成面糊,搅拌均匀

    大阪烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三步:平底锅加热,刷上适量的油,油热之后,倒入面糊,,表面排上猪肉片,煎

    大阪烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成…

    大阪烧的做法步骤 第4步

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