南瓜玫瑰馒头
南瓜玫瑰馒头的做法说明
🎃南瓜是这个季节的应季食品 非常有营养 老少皆宜
南瓜玫瑰馒头的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净备用
- 第2步.
切条 或者是块
- 第3步.
用勺子把籽挖干净
- 第4步.
上锅蒸
- 第5步.
蒸完去皮用勺子搅拌均匀成糊
- 第6步.
晾凉 温热的时候 放牛奶
- 第7步.
酵母粉 也可以放一点糖 不放也可以
- 第8步.
搅拌均匀加面粉
- 第9步.
用筷子搅拌 一边搅拌一边放面 直到活成面团 不要太软
- 第10步.
整个过程没有放水 可根据自己的情况适当的放水也可以
- 第11步.
开始醒面 大概要两个小时 根据季节变化时间也不一样
- 第12步.
面发好了
- 第13步.
取出 揉一揉
- 第14步.
弄成小剂子 擀成皮 五片叠着放 再撮一个小长条
- 第15步.
卷起来
- 第16步.
中间切开
- 第17步.
切口朝下 立起来 整整型 🌹出来了
- 第18步.
上锅蒸 20 分钟
- 第19步.
好了
小贴士
南瓜很有营养 适合老人和孩子 软软的 香甜可口
