西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦擦丝，我家擦丝器坏掉了，手切的，刀工不好请见谅。

   
2. 第2步.

   打入两颗鸡蛋，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   加入面粉，葱花，适量的水搅拌均匀，摊饼面粉稍微稀一点点，不要太稠。

   
4. 第4步.

   加入盐再次搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   饼称上下层刷油。

   
6. 第6步.

   登登登登～好啦～中途翻一下饼，饼的正反面再次刷油，饼比较好吃😋颜色也好看。

   
7. 第7步.

   配鸡蛋虾皮汤