土豆插丝
水烧开后，焯土豆丝，再用凉水投洗
辣椒切成圈。大蒜切成蒜末。香菜切段备用。
把切好的，辣椒圈，辣椒面，大蒜末，放入土豆丝，加芝麻，白糖，鸡精，白醋，盐，香油，少量油加热浇在辣椒面和芝麻上，搅拌均匀即可
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