好吃
熬好油后把茄子放入锅里炒熟
随后放入红糖 少量料酒 酱油多一点 少量盐和味精 耗油一勺 翻炒
放入红绿辣椒丁和咸菜 翻炒 最后放入醋 就可以起锅了
真正的红烧茄子（炸茄子）会自己把油吐出来的素烧茄子（绝了，茄子不吸油）茄子这样烧，秒变殿堂级美味!泡菜烧茄子·圆满素食【肉丝烧茄子】用过油也能做出香辣下饭的美味茄子，看着就让人流口水。土豆烧茄子&茄子烧土豆茄子【红烧茄子】西红柿茄子【西红柿烧茄子】西红柿腊肉【腊肉烧茄子】茄子土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）
