家常红烧肉

家常红烧肉的做法说明
来一碗米饭配上几块这样的红烧肉吧
家常红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
肉切块,凉水煮十五分钟洗去浮沫,

- 第2步.
锅底油放入香叶大料姜花椒小茴香放入五花肉煸炒出油,变色

- 第3步.
捞出控油

- 第4步.
锅少许油,放入冰糖小火熬化放入肉煸炒,放入调料汁

- 第5步.
加开水莫过肉,不加盐了哦,小火慢炖,半路放一小勺豆腐乳汤

- 第6步.
收干盛出

小贴士
加水一定要加刚开的水,该小火时一定别糊了,靠油的时候一定要靠出来适当的油,不然少则腻多则干

来一碗米饭配上几块这样的红烧肉吧
肉切块,凉水煮十五分钟洗去浮沫,

锅底油放入香叶大料姜花椒小茴香放入五花肉煸炒出油,变色

捞出控油

锅少许油,放入冰糖小火熬化放入肉煸炒,放入调料汁

加开水莫过肉,不加盐了哦,小火慢炖,半路放一小勺豆腐乳汤

收干盛出

加水一定要加刚开的水,该小火时一定别糊了,靠油的时候一定要靠出来适当的油,不然少则腻多则干