肉松包

肉松包

肉松包的做法说明

一直喜欢磕面包,今晚看见群里的大神们又在发面包,好吧,可是面包不多了,又想做面包自己办,然后就想起用普通面粉来试试,大不了当馒头吃,结果出乎意料了

肉松包的食材和调料

适量
肉松个人口味,多少自由
高筋面粉100克
牛奶100毫升
鸡蛋1个
30克
面粉120克
干酵母4克

肉松包的做法与步骤

  1. 第1步.

    我是所有材料除肉松以外,面包机里揉30分钟,然后发酵1小时,拿出来分小块排气整形

    肉松包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    二次发酵是烤箱里放一碗开水,发酵一个小时,160度上下火40分钟,20分钟的时候观察上色加锡纸

    肉松包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    可以加沙拉酱哦

    肉松包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    高筋面粉和普通面粉也可以做出这样的面包哦,很软很香

    肉松包的做法步骤 第4步

小贴士

1有时间的朋友可以多揉至出手膜
2排气以后卷肉松个人口味可以加沙拉酱(我是家里没沙拉酱就卷了肉松,又撒了芝麻)
3二次发酵好,烤箱预热的时候,撒粉,再割口

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