心太软

心太软

心太软的食材和调料

黑色甜苦巧克力100g
花生10g
黄油70g
牛奶30g
淡奶油30g
鸡蛋2个
细砂糖30g
低筋面粉55g

心太软的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱提前15分钟预热至240度,cupcake杯内壁涂黄油(配方之外)

  2. 2.

    隔水融化巧克力100g,花生酱10g,黄油70g,牛奶30g,淡奶油30g

  3. 3.

    鸡蛋2个,细砂糖30g混合打发,并加入过筛的面粉

  4. 4.

    步骤2的液体倒入步骤3中,并搅拌均匀

  5. 5.

    注入模具至九成满

  6. 6.

    上下火240度,烤7到8分钟

  7. 7.

    出炉后稍降温后脱模,切开活着掰开就会有“岩浆”缓慢流淌出来了

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