三色蛋

三色蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   主材料

   
2. 第2步.

   皮蛋，咸鸭蛋切碎

   
3. 第3步.

   加入两个鸡蛋，盐，料酒，鸡精，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   找一口深盘，抹上油，倒入三色蛋液，盖上保鲜膜，上蒸锅15分钟

   
5. 第5步.

   把三色蛋切块，摆盘