剁椒鱼头

剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法说明

有时杀一条鱼，不知道怎么材料吃得完，所以总要想着一鱼多吃。吃剩的汁再煮点清汤挂面拌一拌，好满足

剁椒鱼头的食材和调料

鱼头	一整个
盐	适量
蒜	3瓣
料酒	适量
小葱	3根
生抽	3勺
白糖	1勺
剁椒	7.8勺
姜	4片
花生油	适量

剁椒鱼头的做法与步骤

1.
鱼头摸上薄薄的盐，腌制15分钟
第2步.
除了葱以外的调料全部混合，混合好均匀的铺在鱼头上面。锅里烧水，水开后放芋头进去蒸12分钟。蒸熟后拿出，烧热油，放葱花进去。浇上热油就可开吃

猜你喜欢的菜谱

双色剁椒鱼头让人痛快淋漓的湖南特色菜【开胃剁椒鱼头】剁椒鱼头，这次我用的是鲢鱼头，料一定足，否则腥味压不掉，好了，我们开始一起操作吧……自制剁椒做的剁椒鱼头剁椒鱼头（自制剁椒酱）菜园子剁椒酱之剁椒鱼头剁椒鱼头豪华版（阿瓦山寨剁椒鱼头王）懒人剁椒食谱鸳鸯剁椒鱼头剁椒鱼头/双色鱼头

美食资讯

随便看看其他菜谱

剁椒鱼头相关菜谱大全