曲奇

曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油提前室温软化。

2. 2.

   将糖粉倒入软化的黄油里，然后打发。

3. 3.

   分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。

4. 4.

   筛入以上三种粉混合，和黄油拌均匀。

5. 第5步.

   装入裱花袋。烤盘铺上油纸，挤出自己喜欢的花纹。

   
6. 6.

   烤箱预热180℃，放中层上下火烤15分钟，至表面金黄即可。

7. 第7步.

   放烤网上放凉，开吃吧！