鸡蛋饼

鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法说明

特别怀念我的姥姥给我做的鸡蛋饼,她做的鸡蛋饼,总是带到那一点点葱花的香气,而且用料十分简单,但是特别的好吃。

鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
面粉一小碗
适量
适量
一小把

鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把鸡蛋打在碗里搅匀,放置备用。

    鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    另找一个大一点的碗,把面粉放在里面,然后先加一点点水,搅一搅,再加一点水搅匀。(这时先不放蛋液)

    鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待面粉搅匀后,把蛋液倒进面粉里面继续搅匀,放置备用。

    鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入葱花和适当的盐

    鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在电饼档中加入适当的油,并且烧热。(把油均匀的抹在电磁炉的每个地方,也就是你要煎饼的那个大小的位置。)

    鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待油烧热后报名的鸡蛋饼液均匀倒到进电饼档中。(饼的大小由自己定,需要将饼液均匀的涂在这个大小范围内。)

    鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盖上盖子,等待出锅(在等待的过程中可以把我们做的餐具都收拾一下。)

    鸡蛋饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成

    鸡蛋饼的做法步骤 第8步

小贴士

一定要先把面粉搅匀后再加鸡蛋,否则会很难弄。千万别忘了放盐

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