牛蹄汤

牛蹄汤的做法与步骤

1. 1.

   牛蹄洗净，切成适当大小。

2. 2.

   牛蹄，姜放入高压锅，加适量水。高压锅豆/蹄筋炖。

3. 3.

   牛蹄炖好，放凉，撇去浮油。放入滚刀切的胡萝卜和山药。排骨键煮。熟了之后加盐和胡椒粉调味即可。