烤鸡丝
烤鸡丝的做法说明
这道的崩溃之处在于撕丝，真是撕得我心灰意冷，所以要做好心理准备(^O^)
可以当零食哦～
烤鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
煮一锅水，下料酒，姜片，几段葱白，下鸡肉煮熟。 煮完的水不要倒，很甜，可以拿去做汤。
- 第2步.
鸡肉煮完后放凉，用手撕成丝。千万别撕得太粗，像我一样(╯﹏╰）很柴
- 第3步.
把酱料混合在一起
- 第4步.
鸡肉倒入酱料，拌均匀
- 第5步.
烤盘上铺上油纸或锡纸，把鸡肉倒上去铺均匀
- 第6步.
140度火烤20分钟
小贴士
尽量撕细一点，烤出来才脆，我撕得太料，烤出来很柴。
做好尽快吃完，不然会变很硬。
