豆沙酥
豆沙酥的做法说明
自创了一款外皮是椒盐哒~挺好吃的喜欢的同学可以试试呦~＼(^o^)／
豆沙酥的做法与步骤
- 第1步.
用打蛋器打发黄油然后加入糖+盐，打至体积变大即可
- 第2步.
慢慢加入鸡蛋液🐔搅拌均匀后再添加(分两次加入)
- 第3步.
搅拌差不多这样就可以进行下一步骤了~
- 第4步.
加入190g的面粉拌匀
- 第5步.
揉成面团，静致几分钟我们来称豆沙的分量
- 第6步.
面团跟豆沙都分成两份以备待用
- 第7步.
将面团揉成长方形再把豆沙搓成长方形放在中间开始卷边
- 第8步.
卷啊卷(￣∇￣)卷啊卷~~
- 第9步.
卷啊卷╮(╯▽╰)╭
- 第10步.
卷好啦＼(^o^)／
- 第11步.
打散一颗蛋黄刷上蛋液，我用了点杏仁片做装饰，在刷最后几个的时候记得预热烤箱180°C
- 第12步.
放进烤箱烤20左右即可(⌒∇⌒)😚😚😚
