辣炒香干

辣炒香干的做法与步骤

1. 1.

   油豆腐干切成小条， 青红线椒切丝， 葱姜蒜切末

2. 2.

   油烧热，加入豆瓣酱、青红线椒、葱姜蒜末翻炒至出红油

3. 3.

   翻炒出红油后加入切成小条的油豆腐干继续翻炒，可加入少许水避免粘锅，至油豆腐干炒熟，加入鸡精翻炒几下出锅