火腿奶酪包

火腿奶酪包的做法与步骤

1. 1.

   除了黃油外, 把其他所有材料放進面包機攪拌

2. 2.

   攪拌大約15分鐘後, 加入黃油, 再攪拌約20分鐘

3. 3.

   蓋上保鮮膜, 進行第一次發酵

4. 4.

   第一次發酵完成後取出, 輕按掉大泡, 分成8等份滾圓, 然後鬆弛15分鐘

5. 5.

   擀開面團, 卷入芝士和火腿片後進行2次發酵, 完成第2次發酵後, 刷全蛋液, 烤箱預熱165度, 烤大約15分鐘就ok了