木须肉

木须肉的做法与步骤
- 1.
木耳提前入水泡发洗净,撕成小块。
- 2.
黄瓜切薄片,胡萝卜切小薄片,瘦肉切片。
- 3.
鸡蛋打散,热锅冷油倒入鸡蛋,煎至嫩熟,盛出备用。
- 4.
热锅冷油,倒入肉片翻炒至熟,倒入味极鲜,倒入胡萝卜翻炒,加少量水,再倒入木耳翻炒。
- 第5步.
倒入黄瓜翻炒,再入鸡蛋,翻炒至熟。加适量食盐调味,盛出。

小贴士
要先倒入胡萝卜和木耳翻炒,因为这两种不易熟,黄瓜和煎好的鸡蛋后入。

木耳提前入水泡发洗净,撕成小块。
黄瓜切薄片,胡萝卜切小薄片,瘦肉切片。
鸡蛋打散,热锅冷油倒入鸡蛋,煎至嫩熟,盛出备用。
热锅冷油,倒入肉片翻炒至熟,倒入味极鲜,倒入胡萝卜翻炒,加少量水,再倒入木耳翻炒。
倒入黄瓜翻炒,再入鸡蛋,翻炒至熟。加适量食盐调味,盛出。

要先倒入胡萝卜和木耳翻炒,因为这两种不易熟,黄瓜和煎好的鸡蛋后入。