黄瓜拌粉丝

黄瓜拌粉丝的做法与步骤
- 1.
粉丝入热水烫熟后,取出至凉开水出过一下,然后用刀切断,方便夹食。
- 2.
黄瓜洗净切丝,和粉丝倒入一起。
- 第3步.
大蒜拍扁切碎,加食盐适量,白醋少许,香油或芝麻酱少许,搅拌。

小贴士
喜欢辣的食友可以热锅烹点红辣椒油倒入搅拌,可增香辣味。
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黄瓜虾仁:1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。
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