韭菜盒子

韭菜盒子

韭菜盒子的做法说明

我用虾皮做为盐来调味,这样就避免韭菜出水了

韭菜盒子的食材和调料

面粉两大勺约200g
韭菜500g
鸡蛋4个
虾皮一大把约50g

韭菜盒子的做法与步骤

  1. 第1步.

    开水烫面

    韭菜盒子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜,虾皮剁碎,拌上蚝油,十三香,姜粉,花生油,然后炒鸡蛋加点儿生抽调味。

    韭菜盒子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒鸡蛋

    韭菜盒子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋与其他混合

    韭菜盒子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包好,烙两分钟就好。

    韭菜盒子的做法步骤 第5步

小贴士

虾皮要剁碎,不用放盐,但是韭菜要用食用油拌才好吃。炒鸡蛋时可以加少量酱油调味。

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