珍珠丸子

珍珠丸子的做法与步骤

1. 1.

   猪肉搅碎（不要肥肉）加耗油加虾仁，不加味精和盐，因为干虾仁本身就是咸的。

2. 2.

   糯米浸泡好了先蒸熟

3. 3.

   胡萝卜和火腿肠切丁，拌在一起备用

4. 4.

   用手挤好丸子滚上糯米和胡萝卜火腿肠丁

5. 5.

   上锅蒸煮