可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   首先，在每块鸡翅上切2-3条缝，然后放入盘中，加酱油、盐，鸡精，料酒，淀粉，蚝油，您可以根据自己的口味来腌制，静放20-30分钟。

2. 2.

   然后将锅烧热，放入食用油，油烧热后，用筷子把鸡翅一个一个夹入锅中煎炸，这个过程需要您用筷子翻转一下鸡翅，保持鸡翅两面都变成金黄为止。

3. 3.

   将可乐慢慢倒入锅里，我每次都是放一罐可乐，将火可以开大点，等到锅里的可乐沸腾后，可以把火关小点，盖上锅盖，焖上15-20分钟，也可以焖久一点，入味一些。

4. 第4步.

   最后把鸡翅夹入盘中，撒上切好的小葱段和少许芝麻。