萨拉米披萨
萨拉米披萨的食材和调料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 3克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 水 | 150ml（25一30度） |
| 马苏里拉芝士 | 200克 |
| 披萨草（阿里根奴） | 4克 |
| 萨拉米肠（也可以用培根） | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 甜碗豆，甜玉米粒 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 30升烤箱的烤盘用量 |
萨拉米披萨的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
先把盐倒入面粉中拌匀，倒入橄榄油，酵母，糖放入温水中拌匀倒入面粉中，把面团揉至表面光滑盖上盖子发酵至2倍大。
- 第3步.
烤盘里撒少许干面粉防止粘连，把面团擀成长方形放入烤盘内。
- 第4步.
在面饼上刷上番茄酱，撒一层芝士，放萨拉米肠，放甜碗豆和玉米粒，放洋葱圈，最上面在撒上一层芝士。
- 第5步.
烤箱200度预热十分钟，中下层上下火烤25分钟。
