凉拌拉面

凉拌拉面

凉拌拉面的食材和调料

拉面一包
牛肉一小片
四分之一
黄瓜半根
香油半勺
香醋若干
生抽,酱油若干
若干
香菜若干
花生若干
辣椒若干

凉拌拉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    拉面捞熟,用冷却的开水冲凉备用(面被我煮了,所以只能拍拍袋子🙈)

    凉拌拉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉用黑胡椒,盐巴,洋葱,蒜头,生抽腌一下(10分钟左右就可以了) 腌好的牛肉切成末,加洋葱爆炒(不想要再加调料了)

    凉拌拉面的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将备好的面加上蒜头末,香油,酱油,醋,盐拌均匀

  4. 第4步.

    将拌好的面装入一个干净的盘子,在上面加入黄瓜丝,牛肉末,葱和香菜(我这里没有香菜和葱,照样好吃😋,另外这里我还加了阿根廷红虾,刚好家里还有剩一些就加进去了)再淋上一些辣椒油和花生酱即可

    凉拌拉面的做法步骤 第4步
  5. 5.

    扮均匀就可以开吃啦

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