棉花糖版牛轧糖
棉花糖版牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
我用的原材料
- 第2步.
我用的原材料
- 第3步.
开始啦，全程小火，用不粘锅，将黄油切块上锅化成液态
- 第4步.
倒入棉花糖，用刮刀或木铲顺一个方向搅匀，直至融化成糊状。
- 第5步.
倒入奶粉，顺一个方向迅速混匀。
- 第6步.
关火，倒入花生、蔓越莓与糖团混合
- 第7步.
将整个糖团倒入不沾烤盘里定型，表面可以用油布盖上，再用擀面杖擀平，（厚度按自己要求），放入冰箱1小时冷却
- 第8步.
时间到了，从烤盘中取出，按自己的要求切块。
- 第9步.
包装，以我的经验先裹一层糯米纸再包糖纸，不然糖会粘在糖纸上。
- 第10步.
完工啦
小贴士
温馨提示：全程小火哦
