土豆炖肉 肉じゃが

土豆炖肉 肉じゃが的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切适口小块 焯水一次 加入400ml左右的水炖软

2. 2.

   土豆 胡萝卜斜刀块 洋葱 大块 用油翻炒到均匀

3. 3.

   加入200ml的肉汤和炖好的牛肉

4. 4.

   加入各15ml酱油 料酒 味淋 两勺糖 拌匀后加入魔芋丝

5. 5.

   炖到水减少一半左右时再加入一勺糖 和 15ml酱油 根据自己喜好调味

6. 6.

   最后加入豌豆 完成