油咸菜

油咸菜

油咸菜的做法说明

邻居大嫂做了,给送来的,觉得超级好吃,就问了方法,自己做的。

油咸菜的食材和调料

适量
适量
酱油适量
生抽适量
花椒适量
适量
大头菜适量
芹菜适量
辣椒适量
胡萝卜适量

油咸菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    芹菜择去叶,切段, 胡萝卜切稍粗的丝 大头菜,辣椒切块 放入适当的盐,腌制变软。 葱姜蒜切末。

    油咸菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放入油,烧热加入葱姜蒜,在依次加入调料,煮开关火,放在一边待用。

    油咸菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有菜攥干水分。

    油咸菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将步骤2倒入菜中,搅拌均匀。

    油咸菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    油咸菜的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢吃咸的多放点盐

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