糯米糍
糯米糍的做法说明
馅料是用了简单版，方便快捷，比较清淡，大概能做30个
糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
澄粉加入开水烫熟，用筷子顺一方向搅拌，揉成团备用
- 第2步.
在温水中加入20克糖溶解后加入糯米粉
- 第3步.
用筷子搅拌至水分吸干后加入玉米油
- 第4步.
加入澄粉团和成成一个大面团，醒10分钟
- 第5步.
和好面团醒的时候，可以做馅料
- 第6步.
蒸熟的番薯加糖和炼奶一起压成泥状就可以了
- 第7步.
蒸锅里刷一层油，大面团取15克面团，包入馅料收口，捏圆就可以放入蒸锅
- 第8步.
水开后蒸10分钟，趁热夹出来滚下椰蓉就可以了
- 第9步.
趁热吃更美味
