花㬵炖汤

花㬵炖汤的做法与步骤
- 第1步.
提前一天,将花胶、海参、响螺片浸发,剪好一段一段(浸好后用热水焯一下去掉腥味)

- 第2步.
将菌类浸发

- 第3步.
处理好肉类,瘦肉切片,鸡脚去掉脚甲,鸡腿洗净

- 第4步.
用热水烫一下,去掉血腥味

- 第5步.
全部材料放入炖盅,炖3小时

小贴士
喜欢浓味的,可以将瘦肉份量减少,鸡腿换成全鸡,菌类加大量

提前一天,将花胶、海参、响螺片浸发,剪好一段一段(浸好后用热水焯一下去掉腥味)

将菌类浸发

处理好肉类,瘦肉切片,鸡脚去掉脚甲,鸡腿洗净

用热水烫一下,去掉血腥味

全部材料放入炖盅,炖3小时

喜欢浓味的,可以将瘦肉份量减少,鸡腿换成全鸡,菌类加大量