香辣，麻辣鸭脖
香辣，麻辣鸭脖的做法说明
。一直对美食有兴趣的我，会有更多的美食会跟大家分享
香辣，麻辣鸭脖的做法与步骤
- 第1步.
。买好所需的配料，切好辣椒备用
- 第2步.
。把鸭脖解冻，放到锅里煮10到15分钟，煮熟以后把鸭脖子捞起，然后过冷水，放一旁备用
- 第3步.
。把所有配料放锅里炒香，一定要快手翻配料，不然会黑，味道会变苦
- 第4步.
。然后加入酱油，油，盐，糖，最后放水煮沸以后，就放鸭脖子进锅煮30分钟左右！
- 第5步.
。煮的同时要翻一下鸭脖子，能帮助鸭脖子更入味
- 第6步.
。煮到30分钟以后，就把鸭脖子夹起来，放凉，同时也让鸭脖子的酱料水也放凉
- 第7步.
。然后把鸭脖子切块，再放回酱料水里面泡6小时以上
- 第8步.
。最后把鸭脖子捞起，放干，就可以吃了
小贴士
。放冰箱冷藏以后口感更好喔
