金桔麦芬

金桔麦芬

金桔麦芬的做法说明

散发着金桔和香草气息的小蛋糕,即使凉透了吃也仍然非常松软。更多创意美食请关注微信公众号:摩天鱼绘创意美食

金桔麦芬的食材和调料

黄油70g
30g
2g
鸡蛋1个
低粉105g
金桔50g
金桔65g

金桔麦芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油切块软化后加入糖粉和盐,电动打蛋器打发至蓬松发白。

    金桔麦芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分次加入打散的全蛋液,每次都搅打至完全吸收,再加下一次。

    金桔麦芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将低粉筛入打发的黄油中。用刮刀翻拌均匀后,加入糖渍金桔汁和切碎的糖渍金桔颗粒,也可以整颗加入。用刮刀搅拌至完全吸收,不要过度搅拌,拌匀无干粉即可。

    金桔麦芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用勺子将面糊舀入纸杯七八分满,表面可再装饰一些金桔颗粒。

    金桔麦芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱上下火180℃预热,烤制25分钟。更多创意美食请扫描关注微信公众号:摩天鱼绘创意美食

    金桔麦芬的做法步骤 第5步

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