嫩鸡蛋卷

嫩鸡蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   将葱和青椒切末

2. 2.

   将葱末青椒末，盐，放入打散的蛋液中，搅拌均匀

3. 3.

   平底锅中放入适量油，加入蛋液

4. 4.

   蛋液底部凝固后，将鸡蛋从边缘卷起

5. 5.

   待鸡蛋卷稍凉后，切段，乘入盘中