蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法与步骤

1. 1.

   软化黄油（手指可以轻易在上面搓一个洞），倒入糖粉，翻拌均匀

2. 2.

   鸡蛋分次加入黄油中，每一次都要把蛋液搅拌至完全吸收在放下一次

3. 3.

   加入过筛的低筋面粉和切碎的蔓越莓干，搅拌至看不见干粉

4. 4.

   塑形，冷藏2小时定型

5. 5.

   烤箱预热170℃，切件0.5cm厚，烤20分钟（具体时间还是要看天气温度个烤箱脾气）