炸里脊肉

炸里脊肉

炸里脊肉的食材和调料

里脊肉适量
鸡蛋两个
胡椒粉适量
面粉适量
雪米适量
酱油适量
适量
花生适量
适量

炸里脊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把里脊肉切筷子粗细条状腌制,准备好面粉,鸡蛋液,雪米饼粉末,在饼末中加些白糖(在柳南南城百货找不到面包糠就用雪米饼代替,将雪米饼捣碎)

    炸里脊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将腌制好的肉条裹上面粉

    炸里脊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将裹上面粉的肉条侵入鸡蛋液中,然后裹上雪米饼粉末

    炸里脊肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把肉条放入七成热的花生油中小火慢炸,炸至金黄色即可捞出

    炸里脊肉的做法步骤 第4步

小贴士

喜欢芝士的朋友可以加些芝士,做点酱汁淋上也可,摆盘再加些装饰便是高大上的美食了。

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