炸里脊肉

炸里脊肉的做法与步骤
- 第1步.
把里脊肉切筷子粗细条状腌制,准备好面粉,鸡蛋液,雪米饼粉末,在饼末中加些白糖(在柳南南城百货找不到面包糠就用雪米饼代替,将雪米饼捣碎)

- 第2步.
将腌制好的肉条裹上面粉

- 第3步.
将裹上面粉的肉条侵入鸡蛋液中,然后裹上雪米饼粉末

- 第4步.
把肉条放入七成热的花生油中小火慢炸,炸至金黄色即可捞出

小贴士
喜欢芝士的朋友可以加些芝士,做点酱汁淋上也可,摆盘再加些装饰便是高大上的美食了。

把里脊肉切筷子粗细条状腌制,准备好面粉,鸡蛋液,雪米饼粉末,在饼末中加些白糖(在柳南南城百货找不到面包糠就用雪米饼代替,将雪米饼捣碎)

将腌制好的肉条裹上面粉

将裹上面粉的肉条侵入鸡蛋液中,然后裹上雪米饼粉末

把肉条放入七成热的花生油中小火慢炸,炸至金黄色即可捞出

喜欢芝士的朋友可以加些芝士,做点酱汁淋上也可,摆盘再加些装饰便是高大上的美食了。