蛋黄酥(20个)

蛋黄酥(20个)

蛋黄酥(20个)的食材和调料

蛋黄20个
豆沙500g(25每个)
油皮20个
中筋面粉210g
猪油62g
40g
110g
油酥20个
低粉120g
猪油65g

蛋黄酥(20个)的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄放入烤箱,撒白酒烤15分钟

    蛋黄酥(20个)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆沙25g每个包裹蛋黄

    蛋黄酥(20个)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油皮包裹油酥,擀面杖擀长卷起(2次)圆口对内折,进行包裹

    蛋黄酥(20个)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    刷蛋黄液,沾芝麻,烤箱160度,20分钟以上

    蛋黄酥(20个)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉

    蛋黄酥(20个)的做法步骤 第5步

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