香辣牛肉干

香辣牛肉干的做法与步骤

1. 第1步.

   先将芝麻炒熟，芝麻在锅里蹦炸即可，不用放油

   
2. 第2步.

   牛肉（提前去血水）炸至无水，油量覆盖全部牛肉

   
3. 3.

   牛肉捞出，蒜末炒香，加入牛肉翻炒

4. 4.

   倒入花椒粉辣椒粉

5. 5.

   加入香辣酱

6. 6.

   花椒油提香

7. 7.

   少量盐