琥珀桃仁

琥珀桃仁的做法与步骤

1. 1.

   核桃仁用开水烫后，晾干水分。

2. 2.

   锅里留少许油，倒入白糖 中小火熬煮糖稀。倒入晾干的核桃仁在糖稀里炒匀，倒入玉米油，炸至核桃仁变色，取出装盘。记住，别炸过了。