蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法说明
蜂蜜柚子茶,每到秋冬季节的必备品,隔段时间就要做一罐冲水喝,清肺润喉,很喜欢
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
用盐搓一下柚子表面

- 第2步.
去掉厚的白色部分,留下黄色的表皮,越薄越好,个人觉得留一点白色的部分也可以,只是成品会微苦涩。

- 第3步.
一层柚子皮,一层柚子肉,一层黄冰糖铺好

- 第4步.
加水到刚好淹没食材即可

- 第5步.
熬到粘稠基本无水成果酱状态即可

- 第6步.
倒出加入蜂蜜搅拌均匀后入罐保存即可

小贴士
1、糖量和蜂蜜量看个人喜好增减。
2、选择柚子的时候要选择比较沉的表皮薄的柚子。
3、不要加太多的水,淹没食材就好。
4、柚子皮还可以做柚皮糖,好吃,下次写一个。














