南瓜馒头
南瓜馒头的食材和调料
| 中筋面粉500g | |
| 南瓜300g | |
| 酵母5g左右 | |
| 白砂糖（根据个人口味，南瓜本身就有一定的甜度，如果喜欢吃甜食的盆友可以尝试加着白砂糖） | |
| 牛奶（根据个人口味，喜欢有些奶香的盆友可以加点牛奶进去） |
南瓜馒头的做法与步骤
- 1.
先把南瓜去皮，切成块，大小随意，放到锅里蒸熟30分钟，然后用勺子碾压成泥
- 2.
在大碗里放面粉和酵母，把成泥的南瓜放到里面，开始搅拌。一般情况下南瓜带有水分，搅拌成絮状，如果觉得有些干可以稍微加一点点水
- 3.
开始揉面团，如果面团沾手，继续放面，揉成一团比较光滑的面团即可，面团成型
- 4.
用保鲜膜封口，进行发酵，大概30-40分钟即可
- 第5步.
面团发酵好揉搓成自己想做的任意形状，然后开始放到锅里面蒸
- 第6步.
摆放留一些空隙，保证每个都可以熟，蒸大概20-30分钟，依自家锅的实际情况为准，
- 第7步.
成品出炉，铛铛铛铛，美味又简单的午餐就做好了，尽情享用吧
