黄油曲奇

黄油曲奇

黄油曲奇的做法说明

特别酥,奶香味十足

黄油曲奇的食材和调料

低筋面粉160g
黄油110g
奶粉10g
淡奶油50g
60g
蛋黄1个
蛋白1个

黄油曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油融化后加糖和奶粉,打蛋器低速打发,淡奶油分两次加入其中。打发好后加入一个蛋黄搅拌均匀。

    黄油曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发蛋白,打到可见明显纹理后加入低筋面粉,混均

    黄油曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将步骤1和步骤2两者混合,刮铲上下混均。烤箱预热后,175度烤十五分钟

    黄油曲奇的做法步骤 第3步

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