糯米蛋

糯米蛋

糯米蛋的做法说明

因為嘴馋

糯米蛋的食材和调料

糯米250g
腊肠1条
冬菇4朵
虾米少许
老抽少许
盐,油,少许
15只

糯米蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米提前浸泡六小时,咸鸭蛋开小口将蛋清倒出来,蛋壳内只剩蛋黄

    糯米蛋的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将虾米,冬菇,腊肠切粒

  3. 3.

    将切好的粒粒与浸泡好的糯米搅拌均匀,加入调味料

  4. 第4步.

    把搅拌好味道的糯米小心酿入蛋里面,最多不能超七分满,用高压鍋隔水蒸25分钟即可

    糯米蛋的做法步骤 第4步

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