花生酥

花生酥的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化加糖粉打到颜色变浅

2. 2.

   加入蛋液打到完全融合

3. 3.

   粉类混合后过筛，和黄油搅拌

4. 4.

   倒入花生碎揉匀面团，不用过渡揉以免上筋

5. 第5步.

   分成10克每份，稍按扁，刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱预热，175℃烤20分钟左右，根据自己烤箱温度来控制时间，烤还后放凉即可以吃了。