韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
一直都很喜欢吃韭菜盒子，时不常的就做一回。
韭菜盒子的做法与步骤
- 1.
400克面粉放面包机里，水烧开以后分次倒入面粉里，自助和面15分钟
- 第2步.
韭菜洗净晾干，切好放盆里，鸡蛋炒碎晾凉，和虾皮一起混合，放盐少许，拌匀。
- 第3步.
面和好后醒半小时，分成45个剂子，擀圆皮，包馅。
- 第4步.
两面烙至金黄，撒少许水烹一下
- 第5步.
出锅，美美的吃吧。
小贴士
1.和面的水要分几次倒入。
2.两面烙好以后要把底部也烙一下，再烹几小勺的水。这样烙出来的盒子才能特别的软。
