什锦炒饭
什锦炒饭的做法说明
炒饭也要营养均衡
可以根据家中食材添加
我加了四川腊肠 不过很少很少 怕辣
什锦炒饭的做法与步骤
- 第1步.
紫甘蓝、圆白菜、洋葱切丝。
- 第2步.
胡萝卜丝，之前用切菜器切的不好用。萝卜丝细软口感不好。后改手切，稍粗些炒出来有味甜。
- 第3步.
油菜切段
- 第4步.
先炒鸡蛋 炒好后放在米饭上待用（忘记拍照了📷） 锅中再放少许油，加入洋葱、紫甘蓝、圆白菜、胡萝卜、油菜翻炒均匀。加入十三香少许，老抽提色倒入米饭翻炒。放入抽盐少许（不要放多盐了），米饭炒散加一茶勺白水炒匀即可。（加一小勺水这样不会让米饭太硬，根据剩饭的口感水分含量操作哦）
- 第5步.
完成✅
